Herbaria Nitki szafranu bio, 0,50 g
Czerwone złoto
37,71 zł 41,99 zł -10%
(75 420,00 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Bardzo intensywny kolor
- Bardzo aromatyczne
- Ręcznie zbierane
Nr art.: XPI-HK-5004236, Zawartość: 0,50 g, EAN: 4021269134554
Kupowane często z Herbaria Kardamon cały, bio, 20 g
Opis
Szafran jest ręcznie zbierany przez spółdzielnię kobiet w Maroku. Roślina szafran należy do rodziny kosaćcowatych i jest podobna do zimowitu jesiennego. Z cebulki wyrastają kwiaty szafranu. Każdy kwiat posiada 3 czerwono - brązowe do pomarańczowo zabarwione znamiona o długości około 10cm. Nitki tych znamion zostają odcinane od kwiatów i suszone. Dla 1 kilograma szafranu potrzeba około 200.000 znamion. Zbiory są tylko ręczne i wymagają 400 godzin dla 1 kilograma suszonego szafranu.
Wskazówka: najlepszym sposobem na osiągnięcie pełnego aromatu szafranu jest jego namoczenie w wodzie lub białym winie przed użyciem.
| Marki: | Herbaria |
|---|---|
| Dieta: | Wegańska, Wegetariańska |
| Właściwości produktu: | Bez syntetycznych barwników, bez wzmacniaczy smaku, bez konserwantów, bez sztucznych aromatów, wegański, wegetariański |
| Instrukcje dotyczące przechowywania: | przechowywać w chłodnym i suchym miejscu |
Składniki
szafran[1]
- z kontrolowanych upraw ekologicznych
