Sonnentor Estragon cięty bio, 20 g
"Smocze ziele"
12,99 zł
(649,50 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Łagodny-gorzki smak
- Idealny jako dodatkowa przyprawa
- Z kuchni francuskiej
-
Certyfikat ekologiczny
Nr art.: XPI-ST-003071, Zawartość: 20 g, EAN: 9004145003071
Opis
Estragon rozprzestrzenia łagodny aromatyczny, lekko kwiatowy zapach, który przypomina koper i anyż. Ten delikatnie aromatyczny smak uzupełniony jest słodkimi nutami bazylii.
Porady i przygotowanie:
Zastosowanie estragonu tylko do aromatyzacji musztardy i octu to wielka szkoda. Tak więc jest on niezbędny we francuskiej kuchni i przyprawia on tutaj typowe potrawy jak sosy Bérnaise. Pasuje także cudownie do kurczaka, ryb i jasnego mięsa. Stosowany oszczędnie daje także liściom sałaty niepowtarzalnego aromatu. Szparagi, ogórek i gulasz warzywny z powiewem estragonu smakuje wyśmienicie. Wskazówka: Aromat i ostrość rozwijają się powoli, przez co estragon powinien być stosowany z umiarem.
| Marki: | Sonnentor |
|---|---|
| Koncepcja: | Vata, Pitta, Kapha |
| Właściwości produktu: | Certyfikat ekologiczny |
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1390 / 332 kj / kcal |
| tłuszcz | 7,2 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 1,33 g |
| węglowodany | 42,8 g |
| w tym cukier | 42,37 g |
| w tym skrobia | 22,8 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0,16 g |
Składniki
- estragon bio
