Sonnentor Nitki szafranu bio, 0,5 g (0,50 g)

Name: Sonnentor Nitki szafranu bio, 0,5 g
Brand: Sonnentor
SKU: XPI-ST-003842
Price: 26.54 PLN
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Czerwony luksus

Dotychczas jedna ocena.

26,54 zł 29,99 zł -12%

(53 080,00 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)

Właściwości i zalety

Ziemisty i piżmowy smak
Czerwony imponujący kolor
Cierpka aromatyczność

Nr art.: XPI-ST-003842, Zawartość: 0,50 g, EAN: 9004145003842

Kupowane często z Sonnentor Bio Kardamon, mielony, 50 g

Sonnentor Nitki szafranu bio - 0,5 g	26,54 zł (53 080,00 zł / kg)
Sonnentor Bio Kardamon, mielony, 50 g	24,61 zł (530,80 zł / kg)
Cena całkowita:	51,15 zł

Opis

Szafran jest najdroższą przyprawą świata. Nic jednak w tym dziwnego: 150.000 krokusa kwiatu, tyle zajmuje ok. 2000 m² wielkości pola, jest potrzebna, aby uzyskać jedno kilo szafranu. Już kilka włókien całkowicie wystarcza, aby nadać potrawom ziemisty, piżmowy, lekko ostry smak z gorzkim zakończeniem.

Charakterystyczną cechą szafranu jest jego kolor. Znamiona krokusa, przy czym znajdują się tylko trzy kwiaty, połyskują ciemnym ognistym odcieniem czerwonego. Ważne jest, aby zafarbował on język, po tym rozpoznasz jego jakość.

Wskazówki i przygotowanie

Szafran nadaje wielu potrawom ich koloru, między innymi hiszpańskiej paella. Dostarcza także wyjątkowego smaku. Pasuje do zup rybnych- dań jednogarnkowych, sosów, które są przyrządzane z homarów lub muszel. Aby szafran lepiej oddał swój kolor, należy go namoczyć 2 godziny przed zastosowaniem w ciepłej wodzie lub mleku.

Marki:	Sonnentor
Dieta:	Wegańska, Wegetariańska, Bezglutenowa, Bez laktozy
Właściwości produktu:	Bez pszenicy, Bez drożdży, Bez syntetycznych barwników, bez wzmacniaczy smaku, bez sztucznych aromatów, bez soi, wegański, wegetariański, nie zawiera jaj, bez mleka, bez orzechów, bez ryb, bez sezamu, bez selera, bez gorczycy, bez łubinu, bez mięczaków
Instrukcje dotyczące przechowywania:	przechowywać w chłodnym i suchym miejscu